つけ麺

和風楽麺 四代目 ひのでや@埼玉県蓮田

お疲れ様です、お昼の至福の時を共有します。 麺はぷりぷりのもちもちで風味豊か、つけ汁は爽やかな醤油味、チャーシューはタンパクなほろほろ系ジューシー党!レンコンやネギがアクセントになり飽きのない味わい! しかし!食いしん坊な私は! 餃子に、ホタ…

麺屋時茂@埼玉草加、鶏白湯ラーメン&濃厚鶏白湯つけ麺

いやはや、腹パンパンですよー 今日は午前のみの仕事でしたので行列に二周並びました〜 一周目 鶏白湯ラーメン玉ねぎトッピング。 濃厚なスープと麺が絡み合い、玉ねぎの酸味、ごまの風味がマッチしあい奥深い味わいを実現しています。 鶏のもも肉のチャーシ…